豆腐皮和湖南臘肉吸收了紅色的辣汁，味道特別誘人。

 龍泉山莊座落在湖南省攸縣酒埠江旅游區(qū)酒仙湖畔，三面環(huán)山，一面臨湖，綠茵蔥蔥，山水相映。山莊的地下泉水，繞莊入湖，冬暖夏涼，飲之味甘，濯之不忍，自古享有“龍泉”的美譽。

     山莊投資1600多萬元。龍泉樓可同時容納70余人住宿、250人就餐，配有4000平米停車場、80余座多功能會議室、山水K歌亭、大餐廳、豪華包廂；龍泉玉閣苑（分店）以三星級標準建造，有豪華套房可同時容納65余人住宿、200人就餐，配有50余座多功能會議室一間，現(xiàn)代通信設(shè)施一應(yīng)俱全。

     山莊有篝火廣場、燒烤場、果蔬采摘園、養(yǎng)殖場、垂釣園、土特產(chǎn)加工園。山莊后山不僅有步行游道，還有菜園40畝、果園50畝，游客可以自行采摘。